9大饮食伴侣健康所需要

    人的一生中离不开饮食，美味的食物能提供给人体必需的营养物质。香港《商报》近期为读者介绍了健康人生所需要的“饮食伴侣”：　　深绿色蔬菜——菠菜　　辅助治疗贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃···

24-03-13

十条膳食标准，请您对照

  今天上午，卫生部发布了《中国居民膳食指南（2007）》，对公众选择平衡膳食、摄取合理营养、增强健康体质提出了具体的指导性意见。这是继10年前中国营养学会发布《中国居民膳食指南》1997年版后的首次修订。新版10条的内容包括食物选择、生活方式与食品···

24-03-13

成本控制方案

●成本指标 根据多年单位餐厅工作经验，结合贵方实际情况，我们确定的食堂成本指标是：（如图所示） ●成本控制为实现公司预期利润，我们对成本费用的控制主要通过以下几条途径：（如图所示）   也就是说，食堂的利润在一···

22-02-11

学校食堂管理方案

 学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分，关系到师生的身体健康和学校的稳定发展。为了提高食堂的管理水平，保障食品安全和质量，特制定本管理方案。 一、人员管理 1. 食堂工作人员必须持有健康证上岗，定期进行体检。2. 加强员工培训，提···

21-03-25

饮食与癌症、一物降一物

   癌症，这一人类尚未完全攻克的疾病，至今仍吞噬着许多人的生命，使我们谈“癌”色变。据俄罗斯《真理报》报道，诱发癌症的原因可能有很多，而且并非所有原因都为人所熟知。但有些诱因医生们非常了解，如比营养不良。日常饮食对健康至关重要，专家们指出···

21-03-17

食堂能源节约制度

天然气：       01、锅离火时，必须关小火。       02、锅烧水、煮汤、炖肉等要根据情况及时关小火或关火。 ···

20-08-21